Se você é apaixonado por culinária, tem experiência em cozinhas de grande porte e busca um ambiente dinâmico e desafiador, essa é a sua oportunidade! para a vaga de Cozinheiro(a) Plantonista
Criar experiências gastronômicas: Preparar refeições deliciosas e nutritivas, seguindo as mais altas normas de qualidade e higiene.
Liderar a equipe: Coordenar e inspirar a equipe de cozinha, garantindo o bom funcionamento de todas as etapas do processo.
Inovar: Auxiliar na criação de novos pratos e cardápios, buscando sempre surpreender nossos clientes.
Gerenciar recursos: Controlar o uso de ingredientes, equipamentos e tempo, otimizando os recursos da cozinha.
Experiência: Experiência comprovada como cozinheiro(a) em cozinhas industriais ou de grande porte.
Conhecimento técnico: Conhecimento profundo de técnicas de cocção, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Liderança: Habilidade para liderar equipes e trabalhar sob pressão.
Proatividade: Ter iniciativa e proatividade para propor soluções e melhorias.
Ambiente desafiador: Um ambiente de trabalho dinâmico e com oportunidades de crescimento profissional.
Benefícios: Salário compatível com o mercado, vale-transporte e alimentação.
Oportunidade de desenvolvimento: Possibilidade de participar de treinamentos e cursos de especialização em gastronomia.
Jornada 12x24: Horário flexível, com plantões de 12 horas.
Cursos e certificações: Cursos ou certificações em gastronomia, segurança alimentar ou gestão de cozinha serão um diferencial.
Experiência em cardápios para grandes volumes: Experiência na elaboração de cardápios para grandes quantidades de refeições.
Como se candidatar:
Envie seu currículo até 30/09/2024 para o e-mail coletivaalimentos@gmail.com, colocando no assunto “Cozinheiro(a)”.